Одуванчиковое настроение

Блоковское «Шахматово» - это уголок, куда хочется приезжать снова и снова. Это березы и елки, чьи разные оттенки зеленого так и подталкивают к тому, чтобы взять бумагу и акварельные краски. Это жизнь с усадебным укладом - иногда размеренная, иногда очень интенсивная. «Шахматово» - это не передаваемый запах, в котором намешано столько компонентов, что сразу и не разберешь. Это воздух, который хочется вдыхать и вдыхать. А субботним вечером, когда мы ждали гостей Ночи музеев, мне показалось, что воздух можно было резать ножом и есть, как самое вкусное пирожное. Правда, потом пирожное оказалось с дымком - от нашей печки, на которой варилось одуванчиковое блоковское варенье.

   />    </span><IMG class= Надо сказать, гости праздника с удовольствием помогали варить «Литературное варенье» чистили цветочки, кололи дрова, управлялись с печкой. Ну и, конечно, слушали истории про семейные традиции варки варенья не только в семье Александра Блока, но и других литераторов. Благо, за два предыдущих сезона историй у меня накопилось много. Да и у Литературного варенья в Шахматове уже появились свои истории, традиции и свои почитатели. Так приятно было встретить семьи, которые в третий раз приехали в усадьбу именно для того, чтобы поварить и отведать варенье.

   />Столько было воспоминаний о предыдущих наших
варках. Вот и Надежда Явдолюк, Исполнительный директор Национальной премии в
области развития общественных связей «Серебряный Лучник» - Генерального
Партнера нашего проекта (уже третий год подряд) отметила это: <em>«Раньше мы пили чай с вареньем, а теперь - с
вареньем и воспоминаниями: где это было, чей рецепт, какой секрет, в какую
сторону ложкой мешать, чтобы желание сбылось. Появилось новое сообщество
любителей Литературного варенья. И хорошо в нем всем! Папы дрова
подтаскивают, мамы ягоды чистят, бабушки пенку снимают. Кто пробует? Ну, это вы
сами должны посмотреть... Кто ближе к медному тазу окажется - тот и попробует!»</em></p>
<p><span style= На дворе темнело потихоньку, приехал чудесный фольклорный ансамбль - попели, хороводы поводили, в игры поиграли. Глинтвейном угостились!

   />
<p>Ну а потом и варенье дегустировали, да про
тонкости варки расспрашивали: «Куда цветочки девались? Растворились? Почему
отвар был зеленый, а варенье темно-желтое? Зачем поверх варенья в баночку
положили бумажку, пропитанную ромом?» И разъезжаться никто не хотел - так уютно
и тепло было у горящей печки. Даже сова ни с того ни с сего пролетела над нами
очень низко. Наверное, хотела посмотреть, кто же не дает ей спокойно
поохотиться.</p>
<p> <span style= А сигнал, что пора расходиться, подал начавшийся дождик. Но он ни в коем случае не испортил впечатления от мероприятия и от общения.  

Переночевав в отличном гостевом доме неподалеку от усадьбы, утром мы снова приехали к Блоку. Очень хотелось еще раз, перед расставаньем на год пройтись по дорожкам, выпить чаю с бекетовскими пирожками и, конечно, посетить сувенирную лавку. В Шахматове прекрасные сувениры! Не зря музей стал обладателем второй премии в номинации «Музейный сувенир» в рамках Всероссийского конкурса-фестиваля «Туристический сувенир». А у меня теперь есть новый набор открыток, буклет, посвященный  рождественским традициям и еще один экземпляр «Кулинарных тетрадей семьи Бекетовых-Блока». Это очень достойная книга с интереснейшими рецептами. Вот думаю, может, к варенью еще чего-нибудь добавить? Партнеры, что скажете по поводу нового проекта?

   /></span>А сейчас мне нужно готовиться к новым
поездкам, изучать новые рецепты и делать пробные варки (ну чтобы потом в
усадьбах не опозориться).</p>
<p><span style= Надеюсь на встречу с любителями литературы и варенья

16-17 июня в Воронеже на фестивале бардовской песни,

1 июля в Ярославской области, в усадьбе Н.А. Некрасова «Карабиха»,

15 июля в Московской области, в музее-усадьбе А.П. Чехова «Мелехово».

Будет вкусно и интересно.

 

Ваш вареньевед и вареньевар, С. Колесникова

Страница проекта на сайте «РГ» http://rg.ru/sujet/5495/index.html

Группа в фейсбуке: https://www.facebook.com/groups/1158230597543784/

_____________________________________________________________________________________

   Генеральный партнер проекта:

   />Национальная премия в области
развития общественных связей «Серебряный Лучник» </strong><span ><strong><span style=http://luchnik.ru/